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El Práctico - 6500 Recetas

Resumen mundial de Cocina y Pastelería

El Práctico – 6500 Recetas
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  • La Obra
    • Autor – Ramon Rabasó
    • Autor – F. Aneiros
    • Santiago Rueda – Editor
    • Ediciones de la Obra
    • Prólogo de Gato Dumas
    • Opiniones de la Obra
  • Recomendaciones
    • Recomendaciones – Ferrán Adriá
    • Recomendaciones – Angel León
    • Recomendaciones – Josep Garcia i Fortuny
    • Recomendaciones – Paco Guzmán
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    • Recomendaciones – Gaspar Rey
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      • C – Salsas / Relevés
      • D – Sopas
      • E – Huevos
      • F – Pescados
      • G – Entradas fuertes
      • H – Entradas de despojos
      • I – Entradas volantes
      • J – Aves domésticas
      • K – Caza de pluma y pelo
      • L – Legumbres
      • M – Pastelería y Confitería
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La Obra

LA OBRA "EL PRÁCTICO" - 6500 Recetas

La Biblia en Cocina - Auténtico Vademecum Culinario
LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Ramon Rabasó

Ramon Rabasó

LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Fernando Aneiros

Fernando Aneiros

LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Santiago Rueda – EDITOR

Santiago Rueda – EDITOR

LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Ediciones de la obra

Ediciones de “El PRÁCTICO”

LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Prólogo del Gato Dumas

Prólogo del Gato Dumas

LA OBRA “EL PRÁCTICO” – 6500 Recetas - Opiniones de la Obra

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